LA VID Y EL VINO EN EL PAIS VALENCIANO

CON SUS 180.000 HA EL VIÑEDO ES EL CULTIVO MAS EXTENSO DEL PAIS VALENCIANO PRIMER PRODUCTOR DE VINOS TINTOS Y DE UVA DE MESA DE ESPAÑA. EN SU PROCESO DE FORMACION SIGUIENDO EL RITMO DE LAS FLUCTUANTES ETAPAS COYUNTURALES DEL COMERCIO INTERNACIONAL DE AGUARDIENTE VINO PASAS Y UVA DE MESA SU LOCALIZACION ESPACIAL HA EMIGRADO DESDE LAS TIERRAS LITORALES ALAS INTERIORES A MEDIDA QUE LO HACIAN LAS POSIBILIDADES DEL TRANSPORTE HASTA LOS PUERTOS DE EMBARQUE. LA MISMA EXPANSION VITICOLA FRENADA HACIA 1906 POR LA FILOXERA Y LA DECADENCIA COMERCIAL CONDICIONO A SU VEZ EL TRAZADO DE FERROCARRILES CARRETERAS Y CAMINOS; HA DEJADO UNA PROFUNDA HUELLA EN EL PAISAJE RURAL Y URBANO; Y HA TRAIDO CONSIGO UNA REDISTRIBUCION DE LA PROPIEDAD DE LA TIERRA POR LA PECULIARIDAD DE SUS CONTRATOS DE PLANTACION. ACTUALMENTE EL CULTIVO SE REALIZA A NIVEL PARTICULAR LA VINIFICACION ESTA COLECTIVIZADA EN COOPERATIVAS Y EL COMERCIO EN MANOS DE SOCIEDADES MERCANTILES.