INFLUENCIA DE LA VARIACION GENETICA EN EL LOCUS DE LA APOLIPOPROTEINA A-IV SOBRE LA RESPUESTA LIPIDICA A LA GRASA SATURADA.

Autor: JANSEN CHAPARRO SERGIO
Año: 1995
Universidad: CORDOBA
Centro de realización: DEPARTAMENTO: MEDICINA PROGRAMA DE DOCTORADO: METABOLISMO LIPIDICO Y ARTERIOSCLEROSIS
Centro de lectura: MEDICINA
Director: PEREZ JIMENEZ FRANCISCO
Tribunal: JIMENEZ PEREPEREZ JOSE ANTONIO , MATA LOPEZ PEDRO , RODRIGUEZ FRANCO ANTONIO , POCOVI MIERAS MIGUEL , BENITO LOPEZ PEDRO
Resumen de la tesis

CON EL FIN DE ANALIZAR LA INFLUENCIA DE LAS VARIACIONES GENETICAS EN EL LOCUS DE LA APOPROTEINA (APO) A-IV SOBRE LA RESPUESTA LIPIDICA A LA GRASA DE LA DIETA, ESTUDIAMOS 41 VARONES SANOS, ENTRE LOS QUE SE IDENTIFICO A LOS PORTADORES DE LAS MUTACIONES 360-HISTIDINA Y 347-SERINA. SE LES SOMETIO A 3 PERIODOS DIETETICOS CONSECUTIVOS, EN PRIMER LUGAR UNA DIETA RICA EN GRASA SATURADA (DIETA SAT), DESPUES OTRA POBRE EN GRASA (DIETA NCEP-I) Y FINALMENTE UNA DIETA RICA EN GRASA MONOINSATURADA (DIETA MUFA). AL FINAL DE CADA PERIODO SE DETERMINARON LOS NIVELES DE LIPIDOS PLASMATICOS. COMPARADO CON LOS PORTADORES DEL ALELO NORMAL (347-TREONINA), LOS SUJETOS CON LA MUTACION 347-SERINA PRESENTARON UN MAYOR DESCENSO DE LOS NIVELES DE COLESTEROL TOTAL Y LDL Y APO B AL PASAR DE LA DIETA SAT A LA NCEP-I, ASI COMO UN MAYOR AUMENTO DEL COLESTEROL TOTAL Y APO B AL PASAR DE ESTA A LA MUFA. LOS INDIVIDUOS CON LA MUTACION 360-HISTIDINA MOSTRARON, COMPARADO CON LOS PORTADORES DE ALELO NORMAL (360-GLUTAMINA), UN MAYOR DESCENSO DE LAS CONCENTRACIONES DE COLESTEROL HDL Y APO A-I AL PASAR DE LA DIETA SAT A LA NCEP-I, ASI COMO MAYORES AUMENTOS AL PASAR DE ESTA A LA MUFA. EN CONCLUSION, LAS VARIACIONES GENETICAS EN EL LOCUS DE LA APO A-IV CONDICIONAN LA VARIABILIDAD INTERINDIVIDUAL EN LA RESPUESTA LIPIDICA A LA GRASA DE LA DIETA.
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