CRECIMIENTO DE SEMILLA DE VENERUPIS PULLASTRA M. Y DE RUDITAPES DECUSSATUS L. EN AGUA RESIDUAL PROCEDENTE DEL CULTIVO DE RODABALLO (PSETTA MAXIMA L.).

Autor: JARA JARA RICARDO
Año: 1995
Universidad: SANTIAGO DE COMPOSTELA
Centro de realización: DEPARTAMENTO: BIOQUIMICA Y BIOLOGIA MOLECULAR PROGRAMA DE DOCTORADO: BIOLOGIA MARINA Y ACUICULTURA
Centro de lectura: BIOLOGIA
Director: SANCHEZ LOPEZ JOSE LUIS
Tribunal: SIERRA MARCUÑO GERMAN , GARCIA MARTIN OSCAR , ESPINOSA GALLEGO JOAQUIN , ROMAN CABELLO GUILLERMO , RUIZ BLANCO CARLOS
Resumen de la tesis

SE ESTUDIO LA POSIBILIDAD DE UTILIZAR UN AGUA RESIDUAL PROCEDENTE DEL CULTIVO DE RODABALLO (PSETTA MAXIMA L.) PARA PREENGORDAR SEMILLA DE VENERUPIS PULLASTRA M. Y DE RUDITAPES DECUSSATUS L. SE EVALUO LA VELOCIDAD DE CRECIMIENTO EMPLEANDO TRES FLUJOS DE AGUA RESIDUAL QUE CORRESPONDIERON CON 1, 2 Y 4 RENOVACIONES POR HORA DEL VOLUMEN DEL ESTANQUE Y SE COMPARO CON UN ESTANQUE CONTROL CON AGUA DE MAR A UN FLUJO DE 2 RENOVACIONES/H. EL CRECIMIENTO FUE CONSIDERABLEMENTE MAYOR EN LOS INDIVIDUOS QUE FILTRAN EL AGUA RESIDUAL CON UNA BAJA MORTALIDAD E INDICES DE CONDICION ELEVADOS. SE REALIZO UN ESTUDIO DEL CICLO REPRODUCTOR DE VENERUPIS PULLASTRA CULTIVADA EN ESTAS ESPECIALES CONDICIONES Y NO SE ENCONTRARON ALTERACIONES APARENTES DEL MISMO CON CLAROS PERIODOS DE PUESTA Y POST-PUESTA Y UNA RESTAURACION MUY RAPIDA DE LA GONADA. SE DETERMINO LA COMPOSICION BIOQUIMICA GLOBAL DE LA SEMILLA DE RUDITAPES DECUSSATUS CULTIVADA CON AGUA RESIDUAL Y EN EL MEDIO NATURAL (CARRIL). LOS NIVELES DE LOS PRINCIPALES COMPONENTES BIOQUIMICOS FUERON NOTABLEMENTE SUPERIORES EN LOS INDIVIDUOS QUE FILTRAN AGUA RESIDUAL COMPARANDOLOS CON LOS CULTIVADOS EN CARRIL Y EN EL ESTANQUE CONTROL. ADEMAS, RUDITAPES DECUSSATUS SIGUE ESTRATEGIAS DIFERENTES EN CUANTO A LA ACUMULACION DE RESERVAS ENERGETICAS: EN CARRIL LA SEMILLA ACUMULA PREFERENTEMENTE GLUCIDOS MIENTRAS QUE LA CULTIVADA CON AGUA RESIDUAL CONTIENE SOBRE TODO LIPIDOS. LA COMPOSICION DE ACIDOS GRASOS FUE SIMILAR Y NO SE OBSERVARON DEFICIENCIAS EN ACIDOS GRASOS ESENCIALES.
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